Lối sống và chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người. Bên cạnh yếu tố di truyền, việc áp dụng những thói quen ăn uống lành mạnh có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe và phòng tránh bệnh.
Ăn rau và trái cây thường xuyên
Rau và trái cây là những nguồn dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường. Chúng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, và các chất chống oxi hóa. Các chất này có vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, và các bệnh mạn tính khác.
Theo các chuyên gia, người trưởng thành nên ăn khoảng 300g rau và 200g trái cây mỗi ngày. Bạn có thể ăn chúng trực tiếp, ép lấy nước hoặc xay sinh tố để gia tăng hương vị và dễ dàng tiêu thụ.
- Ăn ít nhất 300g rau và 200g trái cây mỗi ngày.
- Thêm rau và trái cây vào các bữa ăn chính.
- Chuẩn bị các loại sinh tố, nước ép từ rau và trái cây để thưởng thức.
- Lựa chọn rau và trái cây tươi ngon, không chứa hóa chất.
Có thể bạn quan tâm Thiết bị điện mitsubishi
Tăng cường sử dụng các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia,… cung cấp chất béo có lợi cho sức khỏe, protein thực vật, chất xơ, chất chống oxi hóa, vitamin và khoáng chất như kali và magiê. Theo một nghiên cứu của Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Mỹ, việc ăn nhiều hạt có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và đột quỵ.
Bạn có thể tiêu thụ nhiều hạt hơn bằng cách ăn chúng trực tiếp, kết hợp với sữa chua, thêm vào món salad, xay uống cùng sinh tố, nấu súp hoặc làm bánh.
- Bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn hàng ngày.
- Ăn hạt trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn khác như salad, sữa chua, sinh tố,…
- Chọn các loại hạt tự nhiên, không có chất bảo quản hay phụ gia.
Hạn chế ăn thịt
Chế độ ăn gồm nhiều loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt; ít thịt đỏ và thực phẩm chế biến có thể giúp tăng cường tuổi thọ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những vùng có nhiều người sống lâu và khỏe mạnh trên thế giới thường hạn chế ăn thịt, ví dụ như Okinawa (Nhật Bản), Sardinia (Italy), Nicoya (Costa Rica), Icaria (Hy Lạp) và Loma Linda (Mỹ).
- Ưu tiên ăn nhiều đậu, ngũ cốc nguyên hạt và hạt trong chế độ ăn.
- Giảm lượng thịt đỏ và thực phẩm chế biến trong khẩu phần ăn hàng ngày.
- Lựa chọn các nguồn thực phẩm giàu chất đạm khác như các loại đậu và sản phẩm từ đậu.
Uống rượu bia điều độ
Uống nhiều rượu có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh gan, tim, tuyến tụy và tử vong sớm. Tuy nhiên, uống rượu ở mức vừa phải, như rượu vang, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rượu vang chứa hàm lượng polyphenol cao, là chất chống oxi hóa có khả năng chống lại bệnh tim, tiểu đường, rối loạn thần kinh và hội chứng chuyển hóa.
Để duy trì mức tiêu thụ rượu vừa phải, phụ nữ không nên uống quá một ly, nam giới không nên uống quá hai ly mỗi ngày.
- Uống rượu vang trong mức vừa phải.
- Phụ nữ nên giới hạn chỉ uống một ly, nam giới không nên uống quá hai ly mỗi ngày.
- Lựa chọn rượu vang có chất lượng tốt và không uống quá mức được khuyến cáo.
Xem thêm dịch vụ chuyển nhà trọn gói quận 11
Tránh ăn quá nhiều
Ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng lượng calo tổng thể và gây ra các tác động xấu đến cơ thể. Một nghiên cứu của Đại học Columbia cho thấy hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể có thể làm giảm quá trình lão hóa.
Theo nghiên cứu này, việc giảm 25% lượng calo hàng ngày (khoảng 300 calo) đã giúp giảm tốc độ lão hóa và ngăn chặn hủy hoại tế bào trong cơ thể. Hạn chế calo cũng có thể giúp giảm cân và giảm mỡ bụng, hai yếu tố liên quan đến tử vong sớm.
- Theo dõi lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
- Hạn chế ăn quá nhiều thức ăn, giữ cho khẩu phần ăn cân đối và đủ dinh dưỡng.
- Đảm bảo tập thể dục và hoạt động vận động thường xuyên để duy trì cân nặng và sức khỏe.
Kết luận
Thói quen ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Ăn rau, trái cây, các loại hạt và hạn chế tiêu thụ thịt; uống rượu điều độ và tránh ăn quá nhiều là những thói quen cần áp dụng để có một cuộc sống khỏe mạnh và sống lâu hơn.