Friday, 31/03/2023
  • Đăng nhập
Báo tổng hợp
Advertisement
  • Top Tin
    • Top Địa Điểm Du Lịch
    • Top Mẹo Vặt
    • Top Quán Ăn
    • Top Scandal
  • Thế giới
    • Phân tích
    • Quân sự
    • Tư liệu
  • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Chứng khoán
    • Doanh nghiệp
    • Quốc tế
    • Hàng hoá
  • Khoa học
    • Khoa học trong nước
    • Phát minh
    • Ứng dụng
  • Giải trí
    • Giới sao
    • Phim
    • Nhạc
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Thể thao
    • Worldcup 2022
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • Hồ sơ phá án
    • Tư vấn
  • Giáo dục
    • Kiến thức
    • Chân dung
    • Du học
    • Tin tức
    • Tuyển sinh
  • Sức khoẻ
    • Các bệnh
    • Dinh dưỡng
    • Đàn ông
    • Khoẻ đẹp
    • Tư vấn
  • Du lịch
    • Điểm đến
    • Ẩm thực
    • Dấu chân
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Top Tin
    • Top Địa Điểm Du Lịch
    • Top Mẹo Vặt
    • Top Quán Ăn
    • Top Scandal
  • Thế giới
    • Phân tích
    • Quân sự
    • Tư liệu
  • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Chứng khoán
    • Doanh nghiệp
    • Quốc tế
    • Hàng hoá
  • Khoa học
    • Khoa học trong nước
    • Phát minh
    • Ứng dụng
  • Giải trí
    • Giới sao
    • Phim
    • Nhạc
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Thể thao
    • Worldcup 2022
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • Hồ sơ phá án
    • Tư vấn
  • Giáo dục
    • Kiến thức
    • Chân dung
    • Du học
    • Tin tức
    • Tuyển sinh
  • Sức khoẻ
    • Các bệnh
    • Dinh dưỡng
    • Đàn ông
    • Khoẻ đẹp
    • Tư vấn
  • Du lịch
    • Điểm đến
    • Ẩm thực
    • Dấu chân
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Báo Tổng hợp
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Thời sự Dân sinh

Khai thác hàu bên ghềnh đá

Chí Anh bởi Chí Anh
11/07/2022
Thời gian đọc: 6 số phút đọc
0 0
0
Bà Hiên với hơn 30 năm mưu sinh nhờ nghề ăn hàu. Ảnh: Hoàng Táo
0
Chia sẻ
Chia sẻ FacebookChia sẻ TwitterChia sẻ E-mailChia sẻ Telegram

Quảng Bình5h sáng, bà Trần Thị Hiên canh thủy triều xuống rồi xách giỏ chứa đồ nghề ra ghềnh đá bên vịnh Hòn La cạy hàu kiếm 150.000-200.000 đồng.

Vịnh Hòn La thuộc hai xã Quảng Phú và Quảng Đông, huyện Quảng Trạch. Bờ biển có nhiều bãi đá ngầm, là nơi sinh sống của hàu biển. Từ hàng chục năm nay, người dân hai xã ven biển có nghề “ăn hàu”, tức khai thác hàu trên ghềnh đá về bán cho nhà hàng, quán ăn hoặc sử dụng trong gia đình.

Bà Hiên với hơn 30 năm mưu sinh nhờ nghề ăn hàu. Ảnh: Hoàng Táo

Bà Hiên có khoảng 40 năm mưu sinh nhờ nghề “ăn hàu”. Ảnh: Hoàng Táo

Đầu tháng 7, thủy triều xuống sớm nên từ 4h sáng, bà Hiên, 54 tuổi, trú xã Quảng Phú, thức giấc, ăn tạm bát cơm nguội rồi xách giỏ rảo bước ra phía vịnh Hòn La. Ngoài ngõ, bà Hiên gặp nhiều người cùng nghề, í ới gọi nhau, rọi đèn pin sáng rõ đường đi.

Đồ nghề gồm một cây cò mổ hàu nhỏ hình chữ T, cán gỗ, có hai đầu bằng sắt nhọn để mổ vỏ hàu khỏi mặt đá, và một con dao nằm lọt trong lòng bàn tay để tách ruột hàu khỏi vỏ. Trên hai bãi đá sát mép biển rộng khoảng 10 ha, hàng chục phụ nữ mang áo quần chống nắng, đi ủng, tay mang găng tay dày ngồi cặm cụi gõ lóc cóc trên mặt đá.

Họ dùng cuốc nhọn mổ xuống để tách lớp vở hàu bên ngoài, tay còn lại dùng con dao nhỏ tách hàu sữa bên trong, cho vào xô hoặc lon nhựa. Con hàu nhỏ bằng đầu ngón tay út, vị ngọt mát nên được nhiều người ưa chuộng.

Đến đầu giờ chiều, nước biển dâng ngập ghềnh đá, bà Hiên lại trở về với thành quả một kg hàu, bán 150.000 đồng. Làm nghề “ăn hàu” từ thời thiếu nữ, bà Hiên cho hay mỗi năm chỉ khai thác được khoảng 5 tháng mùa hè, mỗi mùa cho vài ba triệu đồng. Mùa mưa, nước biển dâng, con hàu lại sinh sôi. Ngoài cạy hàu, bà còn tranh thủ nhặt ve chai do sóng biển đánh vào mắc lại trên bãi đá.

Sau nhiều năm khai thác, vỏ hàu trắng hếu bám vào bãi đá, sắc lẹm. Ảnh: Hoàng Táo

Sau nhiều năm khai thác, vỏ hàu trắng bám vào bãi đá, sắc lẹm. Ảnh: Hoàng Táo

Tương tự, bà Lê Thị Hương, 56 tuổi, cũng thức dậy từ 4 đến 6h hàng ngày để cạy hàu. Từ năm 15 tuổi, bà Hương đã theo mẹ ra biển. “Thời đó hàu nhiều, con to hơn, mổ cũng nhanh hơn nhưng giá thấp hơn giờ. Càng ngày, khai thác nhiều quá nên hàu hiếm dần”, bà Hương nói. Lúc cao điểm, bãi hàu thường xuyên có 50 người khai thác. Ngày nay, hàu hiếm dần nên chỉ còn khoảng 20 người.

Tiếp xúc với con hàu sắc lẹm, dù mang bao tay, không ít lần bà Hương bị hàu cứa đứt tay chân, về đau nhức. Do ngồi nhiều tiếng liền giữa nắng nên nhiều người bị đau lưng, say nắng. Hàu khai thác về còn phải làm sạch lớp vỏ dính vào, rửa sạch rồi mới nhập cho nhà hàng, quán ăn. Lúc được giá, hàu bán đến 200.000 đồng mỗi kg, nhưng cũng có thời điểm hơn 110.000 đồng.

Dù vất vả, nhiều phụ nữ vẫn kiên nhẫn cạy hàu vì giúp họ có thêm khoản thu nhập trang trải cuộc sống.

Nghề ‘ăn hàu’ bên ghềnh đá

 
 
Nghề ‘ăn hàu’ bên ghềnh đá

Những người phụ nữ “ăn hàu” ở vịnh Hòn La. Video: Hoàng Táo

Hoàng Táo

Nguồn từ Vnexpress
Thẻ: Bối cảnhDân sinhhàu biểnhàu sữanghề mổ hàuQuảng BìnhThời sựvịnh Hòn La
Bài viết trước

Cổ phiếu bất động sản nổi sóng

Bài viết tiếp theo

Ga T3 sân bay Tân Sơn Nhất sắp khởi công

Bài viết tiếp theo
Thủ tướng Phạm Mính khảo sát hiện trường nhằm thúc đẩy tiến độ các dự án nâng công suất sân bay Tân Sơn Nhất, chiều 9/7. Ảnh: Nhật Bắc

Ga T3 sân bay Tân Sơn Nhất sắp khởi công

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kết nối với chúng tôi

Quảng cáo Quảng cáo
ADVERTISEMENT
  • Xu hướng
  • Bình luận
  • Mới nhất
Làm thế nào thiết kế website chuẩn seo

Làm Thế Nào Để Thiết Kế Website? 12 Tiêu Chí Thiết Kế Website Chuẩn SEO

17/03/2023
[CÓ LINK] Nhung thỏ beat đỏ lộ clip đi vệ sinh không che mới nhất

[CÓ LINK] Nhung thỏ beat đỏ lộ clip đi vệ sinh không che mới nhất

22/12/2022
google-search-console

Google Search Console là gì? Cách thiết lập và sử dụng công cụ.

17/03/2023
Thiết kế web kéo thả

10 phần mềm thiết kế web kéo thả tốt nhất hiện nay

31/03/2023
Happy Skin đẩy mạnh phát triển, chăm sóc da bằng công nghệ hiện đại

Happy Skin đẩy mạnh phát triển, chăm sóc da bằng công nghệ hiện đại

3
Drone có thể bay, lặn và ‘đi nhờ’ vật thể khác

Drone có thể bay, lặn và ‘đi nhờ’ vật thể khác

2
Khách Tây bất ngờ khi Việt Nam ‘như chưa hề có dịch’

Khách Tây bất ngờ khi Việt Nam ‘như chưa hề có dịch’

2
Khách Việt bị cướp đồng hồ 1,2 tỷ đồng ở Milan

Khách Việt bị cướp đồng hồ 1,2 tỷ đồng ở Milan

1

Chín cách tối ưu hóa Quảng cáo Google của bạn trở nên hiệu quả

30/03/2023
2 vị tổng thống gặp nha

Kế hoạch triển khai vũ khí hạt nhân của Nga tại Belarus khiến phương Tây rùng mình.

29/03/2023
TOP 21 nhà hàng gần đây bán đồ mang về đang mở ở TPHCM

TOP 21 nhà hàng gần đây bán đồ mang về đang mở ở TPHCM

29/03/2023

Quảng cáo google ads là gì? Các loại hình thức quảng cáo

31/03/2023

Liên kết nhanh

Nhà cái f8bet uy tín hàng đầu | Hoàng Nguyên cung cấp dịch vụ chuyển nhà trọn gói gò vấp CƠ SỞ VẬT CHẤT – ĐỘI XE TẢI CHUYỂN NHÀ HIỆN ĐẠI chuyển nhà quận gò vấp NGUỒN NHÂN LỰC HÙNG HẬU. Bạn đang cần chuyển nhà quận 3 van chuyen nha tphcm ? Dịch Vụ Chuyển Nhà Nhanh Chóng Tại chuyển nhà quận tân phú giá cả cạnh tranh. Cty hoàng nguyên cung cấp Chuyển nhà trọn gói quận Tân Phú dịch Vụ Chuyển Nhà Nhanh Chóng Tại Tân phú HCM. Đứng thứ 5 trong bảng xếp hạng những công ty chuyển nhà quận bình tân là HOàng NGuyên. Dịch vụ dọn Chuyển nhà trọn gói quận 7 TPHCM được cung cấp tại công ty chuyển nhà Hoàng Nguyên. Hiểu được điều đó dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận 2 của Hoàng Nguyên cung cấp một mức giá được thể hiện trên trang web. Dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận 12 TPHCM bằng xe taxi tải giá bao nhiêu ? Cung cấp dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận 9 TPHCM, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG giá cực rẻ Hoàng Nguyên cung cấp dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận Tân Bình quý khách hàng gọi ngay theo số Hotline để được tư vấn báo giá miễn phí. Riêng đối với dịch vụ Chuyển nhà quận Tân Bình Hoàng Nguyên mang đến mức giá chuyển dọn siêu tiết kiệm. Link xem Truc tiep bong da ngoại hạng anh, wordcup Mua Tranh thêu tay cao cấp tại TPHCM, Tận hưởng trọn vẹn socolive bóng lăn khi xem trực tiếp bóng đá hôm nay link xem bóng đá trực tuyến bình luận tiếng Việt miễn phí. Bán tai nghe beats chính hãng Chuyên sửa tai nghe tại tphcm.

Bài viết mới nhất

Chín cách tối ưu hóa Quảng cáo Google của bạn trở nên hiệu quả

30/03/2023
2 vị tổng thống gặp nha

Kế hoạch triển khai vũ khí hạt nhân của Nga tại Belarus khiến phương Tây rùng mình.

29/03/2023
TOP 21 nhà hàng gần đây bán đồ mang về đang mở ở TPHCM

TOP 21 nhà hàng gần đây bán đồ mang về đang mở ở TPHCM

29/03/2023

Quảng cáo google ads là gì? Các loại hình thức quảng cáo

31/03/2023
Báo Tổng Hợp Mới Nhất

Design by THV

Aweb là một sản phẩm website tin tức được chạy demo. Đang chờ Giấy Phép của Bộ Truyền Thông. Mọi thông tin được lấy từ các nguồn báo chính thống, nên chúng tôi không chịu trách nhiệm nội dung trên website này.

  • Báo Chính Thống tự giới thiệu
  • Liên hệ toà soạn
  • Trang chủ

Theo dõi chúng tôi

DMCA.com Protection Status
  • Top Tin
    • Top Địa Điểm Du Lịch
    • Top Mẹo Vặt
    • Top Quán Ăn
    • Top Scandal
  • Thế giới
    • Phân tích
    • Quân sự
    • Tư liệu
  • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Chứng khoán
    • Doanh nghiệp
    • Quốc tế
    • Hàng hoá
  • Khoa học
    • Khoa học trong nước
    • Phát minh
    • Ứng dụng
  • Giải trí
    • Giới sao
    • Phim
    • Nhạc
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Thể thao
    • Worldcup 2022
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • Hồ sơ phá án
    • Tư vấn
  • Giáo dục
    • Kiến thức
    • Chân dung
    • Du học
    • Tin tức
    • Tuyển sinh
  • Sức khoẻ
    • Các bệnh
    • Dinh dưỡng
    • Đàn ông
    • Khoẻ đẹp
    • Tư vấn
  • Du lịch
    • Điểm đến
    • Ẩm thực
    • Dấu chân
  • Đăng nhập

Design by THV

Chào mừng bạn trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản

Quên mật khẩu?

Lấy lại mật khẩu

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

Đăng nhập