Đà Nẵng là một thành phố du lịch nổi tiếng với nhiều đặc sản quý. Và một loại đặc sản nổi tiếng thơm ngon làm quà mà bất cứ du khách nào không thể khước từ đó là món nai khô, món đặc sản này được chế biến từ thịt nai tươi ngon .Miếng thịt nai sau khi được làm sạch thì để nguyên khối ướp với tỏi ớt giã nhuyễn, sả, rượu. nước tương, đường, muối, mè trắng, xì dầu, mì chính.

Sau đó thì để vài giờ cho thấm. Xong ta nấu nước sôi cho ngập mặt thịt, cho thịt đã ướp vào đun lửa riêu riêu cho đến khi cạn nước. Xong ta vớt ra để ráo, cắt lát mỏng rồi cho vào lò sấy.
Nai khô là món ngon và hấp dẫn, khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mấy giây hoặc nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon nhất, khi chín thịt nai tỏa ra hương vị thơm phức không thể chối từ. Nai khô là món ăn lai rai hấp dẫn trong những ngày nghỉ cuối tuần vừa ngon miệng, vừa tiện lợi, lại phù hợp với cả cánh mày râu và chị em phụ nữ.

Địa chỉ tham khảo:

• 144 Lê văn hiến, Đà Nẵng
• 112 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng

Giá: 196,000₫/ hộp 250 gram

Giá: 308,000₫/ hộp 400 gram

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng trong vài năm trở lại đây được nhắc đến khác nhiều mỗi khi có ai đó quan tâm đến đặc sản Đà Nẵng. Nam Ô là ngôi làng tồn tại hàng trăm năm dưới chân đèo Hải Vân, nằm bên lề con đường thiên lý. Làng Nam Ô có biển, núi, sông với bề dày trầm tích văn hóa không dễ một làng quê nào sánh nổi. Trong lớp trầm tích văn hóa đó, nước mắm Nam Ô như một thứ hồn, thứ hương quyện nên bản sắc riêng không lẫn với bất kỳ đâu. Nếu có cơ hội ghé thăm đà nẵng bạn nhất định không thể bỏ qua đặc sản tuyệt ngon này.

Nơi bán nước mắm Nam Ô ngon nhất:

Địa chỉ: quán Dì Sáu Gia-tổ 36, khu phố Nam O2, Hoà Hiệp Nam, Liên Chiều, Đà Nẵng.

Giá: 150,000₫/ lốc 2 chai 1.2 Kg (Tổng 1 lít)

Giá: 180,000₫/ lốc 6 chai (Tổng 1.2 Lít)

Mực rim me Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, đầu tiên phải chọn được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau đó cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch và mang mực phơi nắng khoảng hai buổi trưa cho thịt mực săn lại, mực sẽ có độ dai nhưng chưa bị khô quá và cứng. Mực rim me Đà Nẵng vị chua chua ngọt ngọt cay cay, dai dai khiến du khách ăn một lần là nhớ.

Có nhiều nơi bán mực rim me, nhưng ngon nhất phải kể đến là địa chỉ: 144 Lê Văn Hiến, Đà Nẵng

Giá: 145,000₫/ hộp 500 gram

Chả bò là món đặc sản được nhiều khách khi du lịch ở Đà Nẵng tìm mua. Chả bò ở Đà Nẵng nổi tiếng cả nước vì hương vị đặc biệt thơm ngon, nguyên liệu được làm từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được chọn là thịt bò đùi, loại bỏ hết gân, xay nhuyễn. Điều đặc biệt là chả bò ở đây không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng không có chất bảo quản. Khoanh chả bò cắt ra mùi thơm rất đặc trưng, nhìn có màu đỏ hồng bắt mắt. Khi ăn vị đậm, thơm và giòn dai. Cửa hàng nổi tiếng nhất về chả bò là chả Bà Hường. Đây là cơ sở làm nghề gia truyền từ rất lâu đời.

Các địa điểm chả bò nổi tiếng ở Đà Nẵng:
1. Chả bà Hường – số 4 Hoàng Diệu
2. Chả Sài Đọi – số 106/2 Ngô Gia Tự
3. Chả bà Ngọc – 54 Hà Huy Tập
4. Chả bò Lộc – 04 Trần Bình Trọng

Giá: 310,000₫/ 2 đòn (1 Kg)

Ai đến từng đến với Đà Nẵng , chắc hẳn không đặt chân đến một điểm du lịch văn hóa – Làng đá mỹ nghệ Non Nước . Nơi đây các bạn còn được tham quan Làng nghề đá mỹ nghệ Non Nước., Thiên nhiên đã ưu ái cho nơi đây để tạo ra bức tranh hoàn hảo về sông núi hữu tình.

Không chỉ tham quan, thả mình vào thiên nhiên, vào chốn bình yên ,để tâm hồn mình thanh tịnh, sau những bồn bề lo toan của cuộc sống. mà còn chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật do những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân nơi đây, làm từ những tảng đá trên Ngũ Hành Sơn . và chắc chắn khi đến đây bạn không thể không bị mê hoặc bởi các sản phẩm mỹ nghệ của các nghệ nhân ở đây, đá mỹ nghệ là một món quà đặc biệt mà không phải nơi nào cũng có- các sản phẩm nơi đây hết sức đa dạng và phong phú. Và mình dám chắc với bạn là bạn sẽ thấy vô cùng hối tiếc khi không mua 1 sản phẩm mỹ nghệ nơi đây về làm quà, thật đấy!

Các hàng lưu niệm này được bán tại các shop quà lưu niệm của thành phố Đà Nẵng như:

• Cửa Hàng Đồ Lưu Niệm Ivy – 208, Lê Duẩn, Q. Thanh Khê ĐT: (0511) 2477585
• Shop Cánh Cam (Thu Đông) – 130, Trần Phú, Q. Hải Châu, ĐT(0511) 2481188
• Cửa Hàng Thanh Hiền – 38, Hoàng Diệu, Q. Hải Châu. ĐT (0511) 3565229
• Cửa hàng Tranh Cát Vạn Thiên Sa – 181, Lê Lợi, Q. Hải Châu. ĐT (0511) 3840481
• Cửa Hàng Quà Lưu Niệm Hải Tiên – Hoa Đào – 687, Trần Cao Vân, Q. Thanh Khê, ĐT: (0511)3756394

Nếu ở Huế có bánh mè xửng thì Đà Nẵng cũng không chịu kém cạnh khi có Bánh khô mè bà liễu. Bánh khô mè bên dòng sông Cẩm Lệ từ lâu đã được các du khách đến Đà Nẵng ưa thích. Bánh khô mè Cẩm Lệ được chế biến từ mía đường, bột nếp, mè. Nhìn có vẻ giống mè xửng Huế nhưng bánh khô mè Cẩm Lệ ăn giòn tan, vị bùi của mè và vị ngọt của mía quyện vào nhau rất hấp dẫn. bánh khô mè bà Liễu, bánh khô mè Bà Nhứt ,….được sản xuất tại Cẩm Lệ. Mỗi loại có một đặc điểm riêng, nói chung đều ngon , khẩu vị đậm đà và hình thức đẹp.

Bánh khô mè bà Liểu là đặc sản ngon, chất lượng và được chọn một trong 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận. Bánh khô mè Cẩm Lệ được bán rất phổ biến ở các khu du lịch Đà Nẵng hoặc các chợ du lịch như chợ Cồn hay chợ Hàn.

Các địa chỉ mua bánh đáng tin cậy:

• Khu An Hòa, Phường Khuê Trung – ĐT: 0511.3846723
• 50 Ngô Gia Tự – ĐT: 0511.3822297
• Cầu Cẩm Lệ, phường Khuê Trung – ĐT: 0511.3846754

Giá: 32,000₫/ hộp 250 gram

Rong biển Mỹ Khê cũng là một món quà bạn nên mua khi tới Đà Nẵng , ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn. Rong biển Mỹ Khê đã trở thành một món đặc sản thương hiệu được nhiều du khách biết đến khi tới du lịch Đà Nẵng. Rong biển có dạng sợi dài màu đen, khi ngâm vào trong nước sẽ nở ra và chuyển sang màu xanh nõn.

Người ta có thể chế biến rong biến Mỹ Khê thành rất nhiều món ăn từ nấu canh cho đến xào tôm, xào thịt hay làm gỏi, làm salad thâm chí còn nấu chè, nấu thạch…Ngoài ra, rong biển còn được ướp mặn để bảo quản tươi lâu hơn, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Rong biển Mỹ Khê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, chất bột đường và vitamin, chất khoáng…Theo nghiên cứu thì hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần cà rốt, vitamin B2 cao hơn 4 lần so với trứng và lượng canxi cũng cao gấp 3 lần sữa bò,…

Ngoài ra, lượng đường có trong rong biển rất ít calo, có thể giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa và nhanh chóng loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Trong rong biển có thành phần fertile clement, là thành phần không thể thiếu trong tuyến giáp trạng, có tác dụng tiêu độc, điều tiết máu lưu thông và loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển.

Giá: 79,000₫ / gói 100 gram

Bò khô Đà Nẵng là một đặc sản ngon, nổi tiếng và đậm đà hương vị Đà Nẵng , một đặc sản mà du khách chắc chắn không quên mua làm quà tặng cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch ở Đà Nẵng.
Để làm ra miếng khô bò ngon phải chọn những miếng thịt chắc, sử dụng phần thịt đùi trong con bò. Khâu quan trọng quyết định cho chất lượng sản phẩm là cách ướp, tẩm, sấy. Bò khô Đà nẵng có màu đỏ nâu sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa phải, dai nhưng không cứng. Tuy là sản phẩm rất thích hợp để nhắm với rượu, khô bò cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với đu đủ xanh bào sợi..để làm món nộm bò khô.

Các bạn có thể mua bò khô tại:
Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Du khách nào khi du lịch ở Đà Nẵng đều đã nghe đến thương hiệu tré nổi tiếng này. Đây được xem là đặc sản lâu đời và quen thuộc với du khách.

Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ cắt mỏng ướp cùng một loại gia vị sau đó đem gói với lá chuối. Ủ trong vòng 2- 3 ngày là có thể ăn được. Cơ sở sản xuất tré Bà Đệ luôn mở và cho phép du khách đến tham quan, mua sắm Đà Nẵng. Địa điểm tré Bà Đệ: 100 Hải Phòng, P. Thạch Thang, Quận Hải Châu, Đà Nẵng Du khách có thể mua tré Bà Đệ ở các siêu thị đặc sản khác như Đại Lộc Phát, Thiên Phú…

Các bạn có thể mua hàng chính gốc tại các địa chỉ uy tín sau đây:

• 81 Hải Phòng
• Siêu Thị BigC đường Hùng Vương
• Siêu thị Metro đường Cách Mạng tháng 8
• Phòng cách ly Sân bay Quốc tế Đà Nẵng

Giá: 135,000₫/ Hộp 10 chiếc

Được đánh bắt từ vùng biển Đà Nẵng, ngư dân sẽ chọn những con mực ngon nhất để phơi dưới tiết trời nắng gắt của biển miền Trung, chỉ sau một nắng, mực sẽ được phơi khô vừa để giữ được hương vị của ngọt mềm của mực như vừa mới được đánh bắt.

Khi thưởng thức hương vị của mực một nắng Đà Nẵng, quí khách dễ dàng nhận ra rằng mực một nắng ở đây có hương vị rất riêng, cái riêng của thời tiết miền Trung, vị ngọt dụi nhẹ, chút mặn mà. Vì là mực một nắng nên quí khách có thể chọn cho mình nhiều cách chế biến như mực tươi, đặc biệt nhất vẫn là món mực nắng nướng, tưởng tượng khi nướng lên, hương vị mực giữ nguyên trên mực một nắng sẽ làm bạn chảy nước miếng, đây là món đồ nhắm mà mọi du khách khi đến Đà Nẵng đều muốn thưởng thức.

Giá: 479,000₫/ gói 1 Kg

Dù không được sản xuất chính gốc tại Đà Nẵng, nhưng bánh dừa nướng Thái Bình là đặc sản của vùng quê Quảng Nam lại được nhiều du khách Đà Nẵng ưa chuộng. Được làm từ dừa, đường, bột nếp chế biến và nướng lên tạo hương vị ngọt, giòn vô cùng thơm ngon của đặc sản này. Rất nhiều du khách đã chọn mua món bánh này vì hương vị thơm ngon của nó cũng như đặc biệt mà khó có thể tìm mua ở những nơi khác.

Giá: 23,000₫/ gói 180 gram

Nếu ở phía Bắc có chè Thái Nguyên đậm đà, ngọt chát thì phía Trung có trà cung đình Huế nổi tiếng chế biến từ các loại thảo dược, đi xa hơn vào phía Nam của dải chữ S, đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp ắt hẳn bạn sẽ không quên được Trà Sâm Dứa Đà Nẵng với hương vị thơm ngon độc đáo, ngọt thanh, dịu mát và cũng là món quà tặng yêu thích dành cho bạn bè người thân mỗi khi có dịp đặt chân đến nơi đây.

Điểm nổi bật nhất của Trà Sâm dứa Đà Nẵng là hương thơm quyến rũ có thể “đánh gục” bạn ngay giây phút ban đầu. Không những vậy khác với các loại chè thông thường, bạn thường lo lắng khi uống chè có thể gây mất ngủ tuy nhiên trà sâm dứa lại là một liệu thuốc an thần tuyệt vời giúp bạn dễ dàng ăn được ngủ được

Giá: 85,000₫/ 500 gram